Descripción
Recuerda, si vives en la CDMX en la compra de este paquete el envío es ¡GRATIS!. Y si estás en el EDOMEX, el envío tiene un costo Preferencial.
Recomendaciones. Prepáralo a la parrilla y disfruta de nuestra línea Cortes de Carne Argentinos.
Nuestros cortes son obtenidos de animales únicamente de las razas Angus y Hereford criados con dedicación y pasión, libres de clembuterol, principalmente en el estado de Sonora, por pequeños productores amantes de la buena carne.
Al no utilizar ningún conservador, mantenemos todos nuestros cortes congelados empacados al alto vació en porciones individuales, lo que nos permite ofrecerte la mejor carne, siempre fresca, conservando sus características nutricionales, color, aroma, sabor y textura en cada corte.
Recibe tu paquete de cortes a domicilio de forma express o agenda tu entrega.
¿Qué incluye este paquete?
1 pza. de Bife de Vacío (1,900grs)
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| Este corte de carne proviene de la parte baja de la costilla. Es una carne magra pero tierna y de gran sabor. La pieza entera permite cortar la porción perfecta de este corte que, gracias a su versatilidad única provista por su textura y jugosidad. | Recomendación. Ideal tanto para principiantes como expertos, es muy recomendable para cocinar a la parrilla o plancha, a la vez que absorbe particularmente bien marinados y adobos, ya sean suaves o picantes, inspirados en las mejores cocinas de todo el mundo. |
1 pza. de Churrasco (500grs)
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| Este corte de carne se obtiene de la parte superior del lomo a la altura del aguayón o Picanha, no contiene hueso y está cubierto por una capa de grasa que le da sabor y suavidad. Considerado un corte de carne magro, por su poca cantidad de marmoleo. El Churrasco, ofrece mucho sabor y suavidad, convirtiéndolo en uno de los productos nacionales favoritos. |
Recomendación. Sus características lo convierten en un manjar de la carne asada, ideal para prepararse a la parrilla a término medio pues es muy jugoso. |
2 pzas de Asado de Tira (500grs)
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| El Asado de Tira o Short Rib es el corte por excelencia del asado argentino y no puede faltar en una buena parrillada. Su corte alargado con pequeños huesos intermedios y su distintivo marmoleo garantizan un sabor especial al asar en la parrilla. El corte transversal en el costillar lo vuelve fácil de comer. |
Recomendación. La cocción ideal para el asado de tira es la parrilla, de preferencia encendida con carbón o leña, que le aportan al corte su característico sabor ahumado. |
1 paq. de Chorizo Argentino (500grs)
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Este embutido tiene de base carne de cerdo picada y adobada con especias. La receta del chorizo argentino tradicional contiene 50% de carne magro, 25% de carne de vaca y 25% de una mezcla de lomo de cerdo, grasa o cortes de panza.El color característico del chorizo argentino se da gracias al pimentón, una de las especias con las que se adoba la carne. La piel que lo recubre suele ser intestino delgado de cerdo. |
