Descripción
El tuétano es la médula ósea que proviene del interior de los huesos de los novillos.. Contiene una alta cantidad de vitaminas, minerales y ácidos grasos que son benéficos para la salud.
Es considerado como un delicioso platillo tradicional mexicano que ha ganado gran popularidad durante los últimos años.
Recomendaciones. Disfrútalo a la parrilla, sazonado con sal y pimienta al gusto. Y prepárate unos tacos o viértelo en la salsa tatemada y hasta en unos sopes a la parrilla.
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Nuestros cortes son obtenidos de animales únicamente de las razas Angus y Hereford criados con dedicación y pasión, libres de clembuterol, principalmente en el estado de Sonora, por pequeños productores amantes de la buena carne.
Al no utilizar ningún conservador, mantenemos todos nuestros cortes congelados empacados al alto vació en porciones individuales, lo que nos permite ofrecerte la mejor carne, siempre fresca, conservando sus características nutricionales, color, aroma, sabor y textura en cada corte.
Nuestros Vinos son 100% mexicanos.
